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【子军散文】【“古道坊茯茶”】诗茶趁年华

作者: 采集侠 更新时间: 2019年12月25日 20:08:40 游览量: 108

简述:

茶,香叶、嫩芽。 茶是很神奇的东西,除了本身的营养价值,更多的是那份风雅围炉煮雪,诗书年华。即使是一个莽

【子军散文】【“古道坊茯茶”】诗茶趁年华

    茶,香叶、嫩芽。

    茶是很神奇的东西,除了本身的营养价值,更多的是那份风雅——围炉煮雪,诗书年华。即使是一个莽汉,静静地坐下来,手捧一杯清茶,任叶片的水中沉浮,回想来时路,反思人生观,一下就变得儒雅起来。

    于是,茶成了中国文化的重要组成部分。


1

    小时候,我经常看到爷爷在小屋里煮茶。

    圆椎形的铁皮壶里先投进一块黑色的“胡茶”,再加入井水,然后将铁皮壶放在火炉上,不一会水就开始沸腾,白色的蒸气从尖尖的壶嘴不断冒出,带着细小的“丝丝”声。爷爷将棕红色的茶水倒进一个大大的搪瓷缸子,慢慢地喝上一口,满脸都是心满意足的样子。

    那个年月,家家户户的日子过得都很苦,吃不饱饭,也没有新衣穿。爷爷是个农民,平时种地,不忙的时候还去集上做点小买卖,每次回来,会给我带一根麻花,或者是一块糖,那是童年记忆里最美味的食物。

    看着爷爷满足的样子,我缠他要喝一口,苦涩的味道让我马上就吐了出去。我不明白,那么难喝的东西,爷爷为什么会美美地喝上一个下午。


2

    中学的时候,我和同学一起去县城里考试,那是我第一次进城,对一切都感到好奇。朋友姑姑家住在城里,他拉着我一起去串门。姑姑看我们满头大汗的样子,赶紧招呼我们坐下,小孩子不能喝茶,于是给我们倒了一杯白开水。

    城里的水是自来水,装在玻璃杯里,显得非常浑浊,还有一股难闻的味道。虽然有些渴,但我实在喝不下去,便又放了回去。从小到大,我一直喝井水,一年四季,春夏秋冬,直接从井里挑回来,舀上半瓢,咕咚咕咚直接下肚,像武松喝酒那样畅快。

    姑姑看我们不喝水,又从冰箱里拿出两瓶桔子汽水,那可是孩子的最爱。我们一小口一小口地喝着,贪婪而又小心翼翼,生怕像猪八戒吃人参果那样,一不小心就没了。

    那个时候,我觉得世界上最好喝的,除了这1毛钱一瓶的汽水,就是村里的井水了。

    古人说,“洗尽古今人不倦,降至醉后岂堪夸。”我没想到的是,随着时光的流逝,当汽水、可乐、咖啡、果汁……等所有饮品最终失去吸引力的时候,唯有记忆里爷爷喝过的茶,成了生活的必需品,久久弥香,回味无穷。


3

    茶园在南方,在我的记忆里。因为扶贫的缘故,我很多次去陕南的茶园。

    我去茶园里找茶农聊天,却被那里美丽的景色征服,田间地头,一杯新茶,清香扑鼻,我的灵魂被融化在满目青翠的茶园里,化成一只小鸟飞上天空,成了那里的风景。

    我去拜访茶厂的老板,却被那些感人的故事深深地感动。茶是陕南的重要农作物之一,也是农民增收的重要途径,经过企业的孵化,茶园成了景区,新芽成了绿茶、老叶成了茯茶,还有茶点等衍生商品,成为脱贫致富的重要依托。

    陕南茶的品质极好,好山好水出好茶,富硒茶,绞股蓝,苦荞茶,除了其他地方可以学到的茶文化,自身的营养和保健价值是独一无二的。

    陕南的泉水,陕南的好茶,好水泡好茶。


4

    办公室久坐,便少不了一杯茶。绿茶、红茶、花茶……街上买的,朋友送的,或者是自己采来的。没有特殊的要求,也没有偏爱,只为能冲淡自来水的味道,或者让大脑放松一下。

    年轻的时候,酒是最爱。把酒言欢,借酒消愁,约三五好友,“诗酒趁年华”,不醉不归,但往往只记得酒,而忘记诗。随着年纪的增长,胃开始变得矫情,身上也渐渐少了青春的躁动,经常不经意地坐下来,一本书,一杯茶,静静地呆着。

    青春慢慢地走了,身体便很少上火,胃也开始喜欢暖暖的感觉,受《那年花开月正圆》的影响,我喜欢上了径阳的茯茶。

    “ 茯砖出泾阳,茶出古道坊。金黄天池汤,益寿保安康。”我专门去了一趟径阳,去品尝那里的茯茶。

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文章标题:【子军散文】【“古道坊茯茶”】诗茶趁年华